martedì 26 febbraio 2008

Farmer's market

La vendita al dettaglio dei prodotti agricoli attraverso il contatto diretto con gli imprenditori agricoli permette di accorciare la filiera, offrire prodotti freschi e di stagione, promuovere atteggiamenti di fiducia e l'abbassamento dei prezzi e diminuire l'inquinamento e i costi dati dai sistemi di trasporto.

Entrato in vigore dal 1°gennaio 2008, il Decreto Ministeriale emanato dal Ministero delle Politiche agricole e forestali in attuazione della finanziaria 2007 sancisce la regolamentazione dei "farmer's market" “al fine di promuovere lo sviluppo dei mercati degli imprenditori agricoli a vendita diretta, con decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali di natura non regolamentare, d'intesa con la Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le regioni e le province autonome di Trento e di Bolzano, da adottare entro tre mesi dalla data di entrata in vigore della presente legge, sono stabiliti i requisiti uniformi e gli standard per la realizzazione di detti mercati, anche in riferimento alla partecipazione degli imprenditori agricoli, alle modalità di vendita e alla trasparenza dei prezzi, nonché le condizioni per poter beneficiare degli interventi previsti dalla legislazione in materia”. (art.1, comma 1065)

I mercati contadini sono già presenti in altri Paesi europei come Francia, Gran Bretagna, Scozia e Germania e negli Stati Uniti.

In provincia di Como-Lecco:

Città: Lomazzo (CO)

Denominazione: Agrimercato degli agricoltori comaschi
Indirizzo: area mercato Giorni di apertura: secondo e quarto sabato del mese
Orari di apertura: 9.00 - 13.00
Ente organizzatore: Coldiretti Como
Note: al mercato partecipano 10-15 aziende agricole locali con la vendita legata alla stagionalità delle produzioni agricole: presso il mercato è possibile acquistare formaggi, salumi, uova, miele, patate, ortaggi, mele e piante ornamentali.

Città: Olgiate Comasco (CO)

Denominazione: Agrimercato degli agricoltori comaschi
Indirizzo: area mercato
Giorni di apertura: primo e terzo sabato del mese
Orari di apertura: 9.00 - 13.00
Ente organizzatore: Coldiretti Como

Città: Osnago (LC)

Denominazione: Mercato settimanale degli agricoltori

Indirizzo: via Martiri della Liberazione
Giorni di apertura: mercoledì e sabato
Orari di apertura: 9.00 - 17.00
Ente organizzatore: Provincia - Consorzio Terrealte
Note: mercato attivo da dicembre 2005, dove vendono i propri prodotti 15 aziende agricole lecchesi, con una vasta gamma di prodotti (carni, formaggi, frutta e verdura, vino, miele, latte, pesce di lago, ecc)

(Indirizzi tratti dal portale dei mercati contadini,
http://www.farmersmarket.it/)

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